Des salades de crabe décorent traditionnellement la table de fête. Une variété de recettes vous permet de cuisiner différentes options alimentaires, en les complétant avec vos propres idées. Ils sont cuits avec des champignons, du fromage et du maïs en conserve. Ils ajoutent également de la viande, du riz, des concombres frais et d'autres légumes. La création de plats ne nécessite pas beaucoup d'efforts, et le plat fini créera une ambiance festive et vous ravira avec un goût exquis.
Sélection et préparation des ingrédients
Pour la salade, il est préférable de choisir des champignons de taille moyenne. Ils doivent être triés, lavés soigneusement, puis séchés. Peler et laver les légumes crus. Rincer et faire bouillir les œufs. Puis refroidissez et nettoyez. Les bâtonnets de crabe congelés ne sont pas souhaitables car ils contiennent beaucoup d'eau.
Important! Tous les ingrédients doivent être frais. Les champignons et la viande expirés peuvent provoquer une intoxication alimentaire et entraîner une infection par des parasites.
Recettes de salade avec bâtonnets de crabe et champignons
Pour préparer une salade festive, vous devez décider de la recette. Ensuite, préparez correctement les ingrédients et, armé d'une description étape par étape de la recette, préparez le plat.
Parmi les options proposées, vous pouvez choisir celle qui vous plaira:
Salade "Dinner Party"
10-1245 minutes
Valeur nutritive pour 100 g:
Hacher finement les produits du crabe ou les râper sur une râpe grossière.
Sur une grande assiette plate, placez une forme circulaire détachable d'un diamètre de 18–20 cm, qui est utilisée pour la cuisson. Dans ce cas, il sera nécessaire pour une belle conception de salade.
Versez des bâtons hachés dans l'anneau. Lisse pour obtenir une couche nette.
Graisser chaque couche suivante avec deux cuillères à soupe de mayonnaise.
Râper les œufs durs sur une râpe grossière et disposer avec la couche suivante.
La troisième couche est des champignons frits avec des oignons.
Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et disposer également en couche.
Appliquer la dernière couche de mayonnaise sur le dessus, couvrir d'un film alimentaire et mettre au réfrigérateur pendant environ 2 heures.
Râper le fromage à la crème sur une râpe grossière. Pour faciliter le travail, le fromage peut être précongelé.
Garnir une salade feuilletée bien trempée d'aneth et de pailles au fromage.
Hacher finement les produits du crabe ou les râper sur une râpe grossière.
Sur une grande assiette plate, placez une forme circulaire détachable d'un diamètre de 18–20 cm, qui est utilisée pour la cuisson. Dans ce cas, il sera nécessaire pour une belle conception de salade.
Versez des bâtons hachés dans l'anneau. Lisse pour obtenir une couche nette.
Graisser chaque couche suivante avec deux cuillères à soupe de mayonnaise.
Râper les œufs durs sur une râpe grossière et disposer avec la couche suivante.
La troisième couche est des champignons frits avec des oignons.
Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et disposer également en couche.
Appliquer la dernière couche de mayonnaise sur le dessus, couvrir d'un film alimentaire et mettre au réfrigérateur pendant environ 2 heures.
Râper le fromage à la crème sur une râpe grossière. Pour faciliter le travail, le fromage peut être précongelé.
Garnir une salade feuilletée bien trempée d'aneth et de pailles au fromage.Important! Pour réduire la teneur en calories de la salade, vous pouvez remplacer les champignons frits par des bouillis.
Recette vidéo
Dîner "Salade"
Salade de maïs
Si le plat fini s'avère sec, chaque couche peut être assaisonnée de mayonnaise. Servir sans remuer.
10-1230 minutes
maïs en conserve
250 g
verts (persil, aneth)
1 bouquet
Valeur nutritive pour 100 g:
Baguettes et œufs en carrés moyens. Si vous le souhaitez, les produits du crabe peuvent être remplacés par des crevettes.
Couper les champignons marinés en quatre parties.
Hacher finement les verts.
Dans un saladier transparent, déposez une couche d'oeufs durs hachés, puis de champignons, de fromage râpé et de bâtonnets de crabe. La dernière couche devrait être du maïs.
Saler et poivrer au goût. Saupoudrer d'herbes hachées sur le dessus.
Au milieu, disposez une mayonnaise et décorez avec des brins de persil. Laissez tremper.
Baguettes et œufs en carrés moyens. Si vous le souhaitez, les produits du crabe peuvent être remplacés par des crevettes.
Couper les champignons marinés en quatre parties.
Hacher finement les verts.
Dans un saladier transparent, déposez une couche d'oeufs durs hachés, puis de champignons, de fromage râpé et de bâtonnets de crabe. La dernière couche devrait être du maïs.
Saler et poivrer au goût. Saupoudrer d'herbes hachées sur le dessus.
Au milieu, disposez une mayonnaise et décorez avec des brins de persil. Laissez tremper.Recette vidéo
Salade de maïs
Salade de carottes
Les carottes crues complètent parfaitement la composition et se combinent au goût avec tous les ingrédients.
10-1250 minutes
Valeur nutritive pour 100 g:
- Râper les pommes de terre bouillies sur une râpe grossière et les mettre dans un saladier. Chaque couche subséquente de sel et assaisonner de mayonnaise.
- Ensuite, déposez une couche d'oeufs râpés bouillis, coupés en carrés de produits de crabe et de fromage râpé.
- La dernière couche doit être des carottes crues, râpées sur une râpe grossière.
- Garnir le plat de feuilles de persil en les déposant au centre. Pour la décoration, 5 grandes feuilles suffisent.
- Le plat fini doit être trempé.
Tu sais Les bâtonnets de crabe ont été inventés en 1973 par la société japonaise Sugiyo Co. Ce produit s'appelait Kanikama.
Salade "Alyonka"
10-1245 minutes
Valeur nutritive pour 100 g:
- Hachez l'oignon.
- Couper les champignons en petits carrés et les faire frire avec des oignons.
- Coupez les concombres et les bâtons le long des pailles.
- Coupez les œufs en petits carrés.
- Saler, assaisonner de mayonnaise et mélanger.
- Décorez la salade finie avec des herbes.
- Laissez tremper et servez les invités.
L'association de champignons, maïs, fromage, bâtonnets de crabe et légumes donne un plat simple d'originalité. Des recettes simples étape par étape vous aideront à vous préparer pour les vacances et ne prendront pas beaucoup de temps.
Tu sais Les produits du crabe sont apparus pour la première fois dans les pays de la CEI en 1991.
Des salades joliment décorées décoreront certainement la fête et raviront les invités avec leur goût piquant.
