Les gens croyaient tellement à la capacité de l'aneth à favoriser la perte de poids qu'à un moment donné, ils lui attribuaient même un contenu calorique négatif. Et bien que ce ne soit bien sûr pas le cas, l'usine d'aneth, en effet, a de réelles capacités pour aider les gens à lutter contre l'excès de poids, ce qui sera discuté dans l'article.

Composition chimique

Étant donné que la masse verte de l'aneth et ses graines sont utilisées pour perdre du poids, il est nécessaire de parler séparément de leur composition, car à bien des égards, les feuilles et les graines diffèrent considérablement. Cela est particulièrement visible lors de l'évaluation de la valeur énergétique. Pour 100 g d'aneth, ce n'est que 40 kcal, tandis que la teneur en calories de la même quantité de graines atteint 400 kcal.

Les feuilles d'aneth sont riches en vitamines représentées par:

• bêta-carotène (provitamine A);
• thiamine (B1);
• riboflavine (B2);
• acide folique (B9);
• acide ascorbique (C);
• les tocophérols (E);
• routine (P);
• acide nicotinique (PP).

Tu sais Dans la Rome antique, des couronnes étaient fabriquées à partir d'aneth non seulement pour récompenser les gagnants des combats de gladiateurs, mais aussi comme somnifères pour les Romains souffrant d'insomnie.

Présent dans les parties vertes de l'aneth, des micro et macro éléments représentés par:

• le fer;
• le phosphore;
• sodium;
• calcium
• magnésium
• potassium;
• cuivre;
• manganèse.

Les graines d'aneth sont beaucoup plus saturées de nutriments. Il contient les mêmes vitamines, à l'exception des vitamines A et E, et des minéraux comme les légumes verts, mais à une concentration nettement plus élevée. De plus, la composition des graines est également enrichie par la présence d'une vitamine K assez rare, ainsi que des minéraux de zinc et de sélénium. Dans les fruits à l'aneth, 10 fois plus de sucre que dans les feuilles. Les graines sont abondamment saturées d'acides gras, d'huiles essentielles et grasses.

Propriétés de l'aneth

La richesse en nutriments de l'aneth détermine ses bienfaits pour le corps humain. Cependant, dans certains cas, les caractéristiques physiologiques des personnes et leur état de santé nécessitent de la prudence dans l'utilisation de ce produit.

Important! Avec la capacité des plantes d'aneth à dilater les vaisseaux sanguins et à réduire ainsi considérablement la pression artérielle, son utilisation dans l'hypotension peut entraîner une faiblesse jusqu'à une perte de conscience chez le patient.

Propriétés utiles

• Une bonne utilisation des plantes d'aneth vous permet de:
• améliorer l'appétit;
• optimiser les processus digestifs;
• activer le métabolisme dans le corps;
• combattre l'obésité;
• amener les vaisseaux sanguins à un ton normal;
• abaisser la pression artérielle;
• améliorer le fonctionnement du système cardiovasculaire;
• normaliser le sommeil;
• enlever l'excès de liquide du corps;
• inhiber le développement de l'athérosclérose;
• traiter efficacement les maladies rénales inflammatoires;
• optimiser les fonctions cholérétiques et diurétiques dans le corps;
• éliminer les toxines et les poisons du corps.

Dommages et contre-indications

• L'aneth ne doit pas être consommé ou doit être fait avec prudence:
• hypotension;
• enceinte
• mères allaitantes;
• souffrant de la présence de calculs dans la vésicule biliaire et les reins;
• sensible à l'atonie des muscles lisses du tractus gastro-intestinal;
• ayant une viscosité sanguine accrue.

Aneth pour perdre du poids: comment prendre

Puisqu'il est impossible de construire un régime indépendant et complet sur ce produit, lors de la perte de poids, il est nécessaire de l'utiliser comme un complément efficace aux plats diététiques et à l'activité physique. Pour ce faire, il est conseillé d'inclure constamment le produit sous toutes sortes de formes sur sa carte pendant un mois.Dans le même temps, 200 g de légumes verts et 0,5 l de décoction de graines, d'eau d'aneth ou de thé suffiront par jour. L'inclusion de l'aneth dans le menu du jour doit être associée à une activité motrice à part entière, ce qui garantit au final des résultats positifs.

Recettes utiles à base d'aneth et de graines

La façon la plus simple de profiter des substances bénéfiques contenues dans cette plante est de l'ajouter à tous les plats si possible. Parmi les fonds à base d'aneth, qui nécessitent une préparation individuelle, le thé à l'aneth est le plus demandé.

Tu sais Déjà au IIIe siècle. BC e. Les auteurs romains ont souligné dans leurs traités la capacité de l'aneth à améliorer la digestion.

Pour le préparer, vous avez besoin de:

1. Lavez soigneusement les feuilles d'aneth et hachez-les avec un couteau.
2. Feuilles déchiquetées à raison de 3 cuillères à soupe. l verser dans un récipient avec 0,5 l d'eau bouillante.
3. Ensuite, placez le récipient sur l'appareil de chauffage et, en portant à nouveau le mélange à ébullition, faites-le cuire pendant 5 minutes à feu doux.
4. Après avoir refroidi la boisson, elle doit être filtrée.

Utilisez du thé à l'aneth 3 fois par jour pendant 0,5 tasse avant les repas. À partir de graines d'aneth, des infusions très utiles sont obtenues qui vous permettent de maintenir une silhouette mince.Pour préparer les plus populaires d'entre eux, vous avez besoin de:

1. Dans un verre d'eau bouillante, versez 1 cuillère à soupe. fruits à l'aneth.
2. Couvrir le récipient avec un couvercle et laisser infuser le mélange pendant 1 heure.
3. Filtrez ensuite l'infusion.

Utilisez le médicament trois fois par jour avant de manger 100 ml. Une aide efficace dans le processus de perte de poids est fournie par la décoction d'un mélange de graines d'aneth avec de la racine de réglisse lisse.

Important! Contrairement à la croyance populaire, l'aneth n'a pas la capacité de brûler la graisse corporelle. Il aide uniquement le corps à se débarrasser de l'excès de liquide, des toxines et des toxines, tout en activant les processus métaboliques. Tout le reste dépend du style de vie de la personne elle-même.

Pour le préparer:

1. Moudre la racine de réglisse.
2. Mélanger 1 partie de graines d'aneth avec 4 parties de racine hachée.
3. Versez le mélange dans un récipient et versez-y 0,75 litre d'eau.
4. Mettez le récipient à chauffer.
5. Porter le mélange à ébullition, puis cuire à feu doux pendant un tiers d'heure.
6. Après cela, filtrez le bouillon et buvez-le chaud dans un demi-verre trois fois par jour après les repas.

Bien que l'aneth ne puisse remplacer complètement aucun produit alimentaire, il est rare qu'un plat dans toutes les cuisines du monde puisse s'en passer.

Et les qualités gastronomiques élevées de cette plante avec ses propriétés alimentaires exceptionnelles en font un produit indispensable au menu de ceux qui souhaitent maigrir.