Un hectare d'herbe parfumée apporte 100 mille hryvnia.

La pépinière Spassky dans le village de Spasskoye, près du Dniepr, occupe 25 hectares. La plupart des conifères et des feuillus poussent dans la pépinière, mais un hectare sur 25 occupe un jardin épicé.Bien que la pépinière ait été créée il y a 10 ans, les propriétaires de la pépinière ont remarqué de la menthe il y a seulement 4 ans. Les plantes odorantes de la pépinière occupent tout l'hectare, mais la menthe occupe désormais 70% de l'hectare. Le directeur commercial de la pépinière Lyudmila Barannik dit que le potentiel de l'Ukraine est sous-estimé. Elle dit que la menthe poivrée ne nécessite des dépenses tangibles que la première année. De plus, si vous ne faites pas d'erreurs dans les soins et l'arrosage, les investissements en menthe ne seront pas nécessaires. Il ne nécessite même pas d'engrais, surtout s'il pousse en pleine terre. La pépinière Spassky ne cultive pas de menthe pour les matières premières, mais comme produit fini dans un pot, ainsi que des pousses. Parmi les nombreuses variétés - orange, ananas, banane, chocolat, gingembre, menthe aux pommes, une plante, selon Barannik, apporte 10 à 15 hryvnias. Pendant un an, la pépinière vend environ 10 000 plants au détail. Ici, c'est l'arithmétique de la menthe - un hectare rapporte 100 mille hryvnia. La chose la plus importante dans cette entreprise est une idée claire de l'acheteur. Barannik dit que la menthe marocaine est populaire en été. Les principaux clients sont les cafés et les restaurants qui en font du mojito. La menthe est maintenant en demande dans le domaine de l'aménagement paysager - les jardins épicés sont une tendance moderne. Les herbes parfumées ornent non seulement les parcelles domestiques, mais aussi les appartements des résidents urbains - des mini-jardins apparaissent sur les balcons et les rebords de fenêtre.