Oignons - un légume largement utilisé dans la cuisine, qui n'est utilisé que dans la préparation des desserts. Les oignons sont indiqués comme ingrédient dans les recettes de préparations hivernales (salades, légumes assortis), de nombreux résidents d'été et propriétaires de maisons privées cultivent cette culture dans des parterres de jardin. Dans cet article, nous examinerons comment nourrir les lits d'oignons au printemps, afin que le bulbe devienne grand et fort.

Les oignons et le sevka ont-ils besoin d'une vinaigrette supérieure?

La fertilisation des lits dans lesquels les oignons sont cultivés sur les navets nécessite l'ajout de minéraux et de matières organiques au sol. Un apport en nutriments pendant la croissance des plantes est également nécessaire. La fréquence et la quantité d'engrais appliqués sont différentes pour les oignons cultivés sur les herbes et les plantes cultivées sur les navets. L'introduction abondante d'azote provoque la croissance rapide des parties aériennes vertes, dans ce cas tous les nutriments pénètrent dans l'enclos, au détriment du navet. La culture des oignons nécessite l'introduction appropriée de minéraux organiques, ainsi que le respect du moment et du dosage corrects de fertilisation.

Important! Lors de la culture des oignons, il est recommandé d'observer la rotation des cultures et de ne pas remettre la culture à sa place d'origine pendant 3-4 ans. Les bons précurseurs des oignons sont: le chou, les radis, les tomates, les haricots, les haricots et les cultures.

Dates de recharge

La saison de croissance des oignons est d'environ trois mois. Si la culture commence tôt, à partir de fin avril, les dates de récolte sont fin juillet ou début août. Les dates de semis des cultures sont calculées en fonction des caractéristiques variétales.

Dans les 12 mois, les engrais sous le navet sont déposés cinq fois:

1. À l'automne, lors du creusement des lits.
2. Au printemps, avec un ameublissement du sol avant la plantation.
3. Au début de la culture, 14 jours après l'apparition des plumes vertes.
4. Au milieu de la culture, 21 jours après la première irrigation combinée avec un pansement supérieur.
5. A la fin de la culture, 21 jours après la deuxième tétée.

Préparation du sol

Si le travail est effectué à l'automne, les résidus végétaux de la culture précédente sont préalablement éliminés du sol, après quoi ils sont désinfectés avec une solution d'eau et de sulfate de cuivre (15 g pour 10 litres). Un lit de 10 m² nécessitera 2 seaux de mortier.

Ensuite, sur les sols acides, le sol est fariné à la craie en poudre ou à la farine de dolomite, car cette culture ne produit de bonnes récoltes que sur des sols neutres ou légèrement acides. La farine de dolomite peut être remplacée par de la cendre de bois à raison de: 1 litre de cendre par 20 m² de lits. Et ce n'est qu'après ces travaux que les engrais sont déposés au sol et que creuser un quart de baïonnette en profondeur est effectué à la pelle. Le sol est déterré avec un retournement du réservoir afin que les engrais organiques soient recouverts par le sol.

Avant de commencer les travaux du printemps, le sol doit être ameubli, car il a durci pendant l'hiver sous l'influence de la pluie et de la neige. Pour le desserrage, vous pouvez utiliser des fourchettes de jardin ou une pelle à baïonnette. Avant d'entamer le desserrage au sol, les produits chimiques contenant des substances utiles sont dispersés.

Important! L'introduction de fumier frais immédiatement avant la plantation du matériel de plantation entraînera la pourriture et le ramollissement du navet. Le fumier frais est soit déposé dans le sol à l'automne, ce qui lui donne l'occasion d'en faire trop, soit il utilise de la matière organique déjà bien pourrie.

Avant la plantation, le sol est hersé avec un râteau, brisant les gros morceaux de sol, tandis que la surface est nivelée avec une légère pente du centre du lit aux chemins. Ne pas rendre la surface des lits absolument plate, comme une table, car cela contribuera à la stagnation de l'humidité dans la zone racinaire des plantes et à l'engorgement.

Un intervalle d'au moins 24 heures doit être respecté entre la désinfection du sol, son chaulage et l'application de nutriments. L'intervalle hebdomadaire entre ces procédures est le plus réussi.

Il est nécessaire de faire attention à l'emplacement des lits et à la composition du sol du sol où les oignons seront cultivés:

1. Les oignons peuvent être cultivés dans des endroits ensoleillés, sur des sols bien drainés, fertiles et riches en humus. L'acidité du sol est d'une grande importance pour réussir la croissance de cette culture, il est donc conseillé de vérifier le pH du sol avant la récolte. Les bulbes poussent mieux dans le sol avec un pH de 6,5 à 7,0. Dans les sols avec un pH inférieur à 6,0, le chaulage doit être effectué.
2. Les besoins en engrais des plantes sont élevés, à l'exception de l'azote, dont la culture a peu besoin. Par conséquent, il est cultivé dans des sols fertilisés avec du fumier l'automne dernier. Vous ne pouvez pas fertiliser les lits d'oignons avec du fumier au printemps, immédiatement avant la plantation. Les plantes réagissent bien à l'introduction de compost mûri dans le sol.

Sous les oignons d'hiver en été

Pendant la période chaude, des engrais sont appliqués pour que les bulbes deviennent plus forts et plus gros. Les gros bulbes, avec des couches de pulpe étroitement adjacentes, sont mieux et plus longtemps stockés.

La première application est effectuée fin avril - début mai, environ 20-25 jours après la première. Pour ce faire, préparez une solution liquide de 10 litres d'eau et 30 grammes de nitrophosphate, cette quantité est utilisée pour 1 m².

La deuxième application est réalisée fin juin. Cette procédure n'est obligatoire que pour les sols légers et pauvres. Préparation de la solution: 30 g de superphosphate en granulés sont dissous dans 10 l d'eau. La solution est suffisante pour arroser 1 m² de surface du sol.

Tu sais L'ampoule contient de précieux flavonoïdes, de puissants antioxydants qui réduisent le risque de cancer et de maladie cardiaque.

Sous les oignons de printemps en automne

En automne, les sols pauvres et appauvris sont enrichis d'humus ou de compost à raison de: 0,5 seau pour 1 m². Ils apportent également: 30 grammes d'urée et de superphosphate double, ainsi que 25 grammes de sulfate de potassium ou de sulfate de potassium.

Pour un sol noir riche en humus, le besoin d'humus est réduit de moitié et l'urée contenant de l'azote n'est pas du tout introduite. Sur le sol, constitué principalement de tourbe, de compost ou d'humus, est appliqué à raison de 5 kg pour 1 m², des kg de sable de rivière grossier y sont ajoutés et aucun engrais contenant de l'azote n'est appliqué.

Sous l'arc de printemps

Si au cours de l'automne, la préparation du lit d'oignon n'y a pas été ajoutée, au printemps avant la plantation, des engrais organiques et du superphosphate en granulés sont ajoutés. Le fumier de bétail bien décomposé, le poulet sec de deux ans ou les excréments de canard conviennent comme engrais organiques, mais il est préférable d'ajouter du compost au jardin. Si le jardinier n'a pas de matière organique à portée de main, vous pouvez nourrir le sol avec du nitrate d'ammonium ou de l'urée.

Si le site est fertilisé à l'automne, le printemps suffira lors des fouilles pour ajouter au sol tout engrais complexe contenant: nitrophos, ammophos, azofoska. Les produits chimiques sont dispersés à la surface du sol à raison de 15 g / m².

Vous pouvez également effectuer une vinaigrette printanière lorsque la plume atteint une hauteur de 10 cm.Pour cela, une solution liquide est préparée: 15 g de superphosphate, 5 g de sulfate de potassium et 10 g d'urée sont dissous dans 10 l d'eau. Ce montant est suffisant pour traiter 1 m² de lits. Le sol avec des engrais est creusé peu profond, car les racines des oignons atteignent rarement une longueur de plus de 5-6 cm et ne pourront pas atteindre la nutrition.

Remèdes populaires

Parmi les jardiniers praticiens, les recettes les plus réussies d'engrais faits maison pour les plantations cultivées existent et sont transmises de bouche à oreille. Parmi eux, l'arrosage des plantes avec une solution saline ou d'ammoniaque, ainsi que l'alimentation en infusion d'ortie-levure.

Du sel

Il y a des producteurs de légumes qui prétendent que les oignons avec une solution saline ont un effet bénéfique sur la croissance des cultures et repoussent les mouches des oignons. Pour préparer la solution, 100 g de chlorure de sodium sont dissous dans 10 litres d'eau, après quoi les plantes sont arrosées sous la racine. Pendant la saison, passez deux arrosages des cultures avec de l'eau salée.

Je voudrais avertir les producteurs de légumes que l'oignon et les autres plantes poussent très mal sur un sol salin. Même un bon sol avec un pH neutre peut transformer plusieurs irrigations salines en solonchak, vous devez donc bien peser s'il est nécessaire de prendre un tel risque, ou si vous devez utiliser une autre méthode d'engrais et de protection.

L'ammoniac

L'ammoniac, dont l'ammoniac se compose principalement, est un composé azoté, c'est donc l'azote habituel à l'extérieur du pansement racinaire. L'azote contribue à la croissance rapide des feuilles, qui deviennent juteuses, luxuriantes et gagnent rapidement la hauteur souhaitée.

L'alimentation avec de l'ammoniac est effectuée une fois tous les sept jours, pas plus souvent. Pré-préparer une solution de 10 l d'eau et 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'ammoniac, après quoi ils versent du liquide dans un arrosoir de jardin régulier et arrosent les plantes. La solution d'ammoniac est utilisée aux fins prévues immédiatement, immédiatement après sa préparation, de sorte que l'ammoniac a tendance à s'évaporer. Le dépassement de la concentration d'ammoniac en solution entraîne une brûlure des racines des bulbes.

Tu sais Pour protéger l'oignon en croissance de la mouche de l'oignon, utilisez la plantation conjointe avec des carottes. Les deux cultures émettent, caractéristique seulement d'entre elles, un arôme vif et font ainsi fuir les parasites les unes des autres.

Du pain, de la levure et de l'ortie

Chez les jardiniers, la sauce aux feuilles, préparée avec de la levure fraîche, est populaire. La teinture de levure sur les orties (avec l'ajout de pain) procède à l'irrigation des bulbes sur une feuille. La solution contribue à l'enrichissement du sol en azote et en oxygène, et sature également en levure, agissant comme un inhibiteur des agents pathogènes du sol. L'effet de la levure se nourrissant sur des sols sablonneux et pauvres en humus est particulièrement visible.

Préparation de la solution de levure d'ortie:

1. Une grande capacité (vous pouvez prendre un tonneau de jardin de 50 litres) remplit 3/4 du volume avec des orties fraîches.
2. Le volume restant est rempli d'une solution de levure sucrée. La solution est préparée comme suit: dans 10 litres d'eau chauffée à chaud, 100 grammes de levure fraîche et 50 g de sucre sont dissous. Remuer jusqu'à dissolution complète, après quoi le reste du pain brun, des craquelins et un verre de cendre de bois tamisée sont ajoutés à la solution. Pour une grande capacité, vous devez préparer deux ou trois seaux de solution de levure de sucre, au besoin.
3. La solution de levure est ajoutée à l'ortie et laissée infuser et fermenter pendant quelques jours. La solution concentrée résultante est diluée dans un rapport de 1:10 et utilisée pour l'arrosage des plantes. Un tel habillage supérieur est effectué une fois par saison de croissance, pour la première moitié de la saison de croissance est choisie (fin mai - début juin).

Comprend un engrais à l'oignon

Pour effectuer des travaux de fertilisation des plantations, l'heure du matin ou du soir est choisie. En effet, la température de l'air ne doit pas être supérieure à + 20 ° C. La chaleur y contribue car une partie importante de l'engrais s'évapore et les feuilles restantes laissent des brûlures sur les feuilles et les racines des plantes. Le plus pratique pour effectuer des travaux de ce type est le soir, après 18 heures - à ce moment, la chaleur de la journée s'en va et la température de l'air baisse considérablement.

Tout le pansement supérieur se fait avec des solutions liquides, simultanément avec un arrosage abondant du sol. Si l'été est pluvieux, les engrais minéraux peuvent être dispersés directement dans la zone racinaire des plantes, ils seront dissous et introduits dans le sol par l'eau de pluie. Dans ce cas, les engrais dispersés sont scellés dans le sol en desserrant les espacements des rangées ou avec un hachoir, ils font des sillons longitudinaux spéciaux dans les espacements des rangées et y déposent des engrais minéraux, après quoi ils saupoudrent de terre. La profondeur minimale de placement des engrais lors de la première alimentation est de 5 cm, pour tous les engrais suivants - 10 cm.

Important! Lors de l'application d'engrais minéraux, il est recommandé de protéger les plantes du contact avec la solution. L'alimentation liquide sur les feuilles peut provoquer des brûlures, surtout par temps chaud.

Lorsque vous cultivez des oignons sur des navets

Les oignons cultivés sur les navets sont nourris périodiquement pendant la période de croissance. Les bulbes destinés au stockage hivernal doivent être fertilisés trois fois: une fois au début du printemps et deux fois en été.

Lors de la croissance sur les verts

Les oignons sur une plume verte sont fertilisés 1 à 2 fois avec un intervalle de deux semaines entre les pansements. Comme aliment, utilisez n'importe quel engrais complexe prêt à l'emploi. Lorsque vous nourrissez des semis, vous devez utiliser uniquement de l'engrais azoté, car c'est l'azote qui provoque la croissance rapide des feuilles. Les plantes cultivées sur des herbes ne sont pas aussi exigeantes sur la présence de phosphore et de potassium dans le sol que les oignons.

Préparation d'une solution pour l'alimentation:

1. Cent grammes de nitrate d'ammonium sont dissous dans 100 litres d'eau froide et utilisés sur un lit de 10 m². Faire un pansement supérieur par irrigation.
2. La nourriture azotée est servie quelques jours après que les lignes vertes sont indiquées sur le lit. Si le sol est riche en humus, le jardinier peut sauter la première fertilisation et ne pas ajouter d'azote au lit.

Nourrir les oignons d'hiver

Les oignons d'hiver sont nourris trois fois en été. Pour la première fois enrichir la culture avec un mélange azote-phosphore. Le deuxième pansement supérieur contient la moitié de la quantité d'azote, mais du potassium est ajouté. Le troisième pansement ne contient pas du tout d'azote; seul un mélange potassium-phosphore est introduit sous la racine.

Pansement nutritif

Les oignons feuillus sont cultivés pour obtenir des herbes fraîches au début du printemps, ils doivent donc être semés dans un sol organique bien assaisonné. Dans ce cas, au printemps, il suffit de procéder au desserrage et à l'irrigation des lits. Si dans le sol il n'y a pas d'engrais organiques pour obtenir une bonne récolte de plumes vertes, il est nécessaire d'effectuer un pansement foliaire liquide avec des substances contenant de l'azote. Il peut s'agir à la fois de produits chimiques et d'engrais naturels liquides.

Pour fabriquer un engrais naturel liquide de vos propres mains:

1. Un seau d'un demi-litre est rempli jusqu'à la moitié d'excréments d'oiseaux (pigeon, poulet ou oie), après quoi de l'eau est ajoutée de sorte qu'il reste 10 cm d'espace libre sur les bords du récipient. Cela est nécessaire pour la fermentation ultérieure de la solution.
2. Le contenu du seau est bien mélangé et recouvert d'un couvercle, après quoi il est laissé dans la rue dans un endroit ensoleillé et bien chauffé pendant une semaine pour la fermentation. Le mélange est bien mélangé avec un bâton quotidiennement pour libérer du dioxyde de carbone.
3. Après une semaine, la vinaigrette concentrée est prête. Cet engrais peut être utilisé pendant l'été. Avant utilisation, il doit être dilué avec de l'eau (10 litres d'eau 0,5 litre de concentré), mélanger.

Vinaigrette aux poireaux

Le poireau peut être cultivé comme plante vivace, à condition que le jardinier protège le jardin pour l'hiver du gel. Mais cultiver des oignons au même endroit pendant plusieurs années épuise la terre, donc au printemps, le sol a besoin d'engrais. Cette procédure peut être combinée avec une irrigation au printemps alimentée en eau et effectuée un jour après avoir desserré l'espacement des rangées. Pour l'alimentation, vous pouvez utiliser des engrais azotés dissous dans l'eau en granulés ou nourrir les plantes avec des excréments d'oiseaux, dont la recette est donnée ci-dessus.

Conseils de jardiniers expérimentés

Une humidité excessive du sol provoque une culture de cou ou de pourriture grise sur le navet. De plus, la stagnation de l'eau dans le sol provoque souvent des maladies fongiques et virales. Par conséquent, l'arrosage systématique des plantations n'est effectué que pendant la première moitié de la saison de croissance (jusqu'à 1 décade de juillet). Un mois et demi avant la date de récolte prévue, l'irrigation artificielle est terminée.

De plus, les plantations d'oignons peuvent être protégées à l'aide d'autres plantes: utilisez de l'ail et de la teinture de tabac pour traiter les oignons, utilisez la pollinisation des feuilles avec de la poussière de tabac et des cendres de bois. Les lits le long du périmètre en plusieurs rangées sont plantés d'aneth ou de soucis, qui pendant l'été sert de barrière protectrice contre les ravageurs et les agents pathogènes.

Vidéo: Comment nourrir les oignons au printemps pour un bon développement

Pour la récolte des navets, choisissez une journée sèche et ensoleillée.La récolte des bulbes est effectuée avec soin, car les dommages mécaniques ne permettront pas de stocker la récolte pendant une longue période. Avant la pose pour le stockage, les bulbes sont séchés pendant plusieurs semaines. L'endroit à sécher est choisi sec, chaud, situé dans un courant d'air (auvent, véranda, grenier). La disponibilité des bulbes pour le stockage est déterminée par la couche supérieure bien séchée de la cosse. Pour un stockage à long terme, seules les ampoules absolument saines conviennent sans signes externes de maladies fongiques ou de pourriture.

Cultiver de gros oignons ou obtenir des verts d'oignons luxuriants et juteux ne peut être fait que si le jardinier fournit des nutriments à la culture. L'engrais peut être appliqué à la fois sous la racine des plantes, dans le sol et un pansement foliaire peut être effectué.