Pendant la saison chaude, faire pousser des oignons verts dans le jardin n'est pas difficile. Avec l'arrivée du froid, vous pouvez réussir à cultiver la culture sur le rebord de la fenêtre, dans le garage, la serre, la cave. Une alternative à la culture de produits verts en automne-hiver, ainsi que tout au long de l'année, est l'oignon au sous-sol. Examinons plus en détail les nuances et les caractéristiques de la technologie de cette méthode.
Variétés d'oignons adaptées à la culture en sous-sol
Pour obtenir de bons produits sains, vous devez choisir le bon matériel de plantation. Utilisez des variétés d'oignons qui ont plusieurs rudiments (multi-germes):
- Arzamas;
- Strigunovsky;
- Rostov
- Prince noir;
- Bessonovsky;
- Danilovsky.
Les bulbes contenant un seul germe de croissance ne conviennent pas au forçage - l'obtention d'une plume verte de cette variété est minime. Pour vous assurer le bon choix de matériel de plantation, vous devez couper horizontalement un échantillon.
S'il y a 2-3 ou plus de points de croissance des plumes, le choix des plants a été fait avec succès - le rendement des produits verts sera prometteur. Ce sont ces types d'oignons qui donnent un grand nombre de germes, des verts forts et denses, qui plairont à une récolte abondante lorsqu'ils sont cultivés au sous-sol.
Tu sais Les personnes qui cultivent des oignons verts dans des serres ou d'autres espaces clos ne sont presque pas sensibles au rhume et aux infections virales.
Cultiver une plume d'oignon vert pour un usage personnel ou pour la vente ne nécessite pas de dépenses et d'efforts particuliers. Mais encore faut-il connaître les principaux aspects qui guident la culture de ce légume. Cela vous aidera non seulement à gagner du temps, mais aussi à obtenir la récolte souhaitée.
De quoi a-t-on besoin pour faire pousser des oignons au sous-sol?
Avant de vous lancer dans un plan, vous devez décider du choix du substrat pour la distillation, car vous pouvez faire pousser des oignons au sous-sol en utilisant différentes technologies:
- Hydroponique. Cette méthode consiste à cultiver des oignons sans terre, mais uniquement à l'aide de solutions nutritives. Un grand avantage de la technologie est la réception de produits verts de haute qualité en peu de temps. Mais il y a un côté négatif: le coût élevé des équipements spéciaux (aérateur, etc.).
Vidéo: Cultiver des oignons verts en culture hydroponique
- L'utilisation de sciure pour distiller les oignons. Une manière assez simple, mais ce matériau dans sa composition ne contient pas de nutriments. Un inconvénient important de cette option est l'utilisation ponctuelle des fonds spécifiés.
Vidéo: Cultiver des oignons verts dans de la sciure
- Utilisation du sol. Si la plante d'oignon est sans prétention aux conditions de culture, cette méthode est le plus souvent préférée. Un ensemble de nutriments contenus dans le sol, contribue complètement au plein développement de la plante. Il suffit de déterminer correctement le choix de la composition du substrat.
Vidéo: Cultiver des oignons verts dans le mélange de sol
Pour une croissance confortable des plantations au sous-sol, sans faute, vous devez respecter les règles suivantes:
- fournir suffisamment d'éclairage complet pour les plantes;
- respect du régime de température approprié;
- irrigation régulière et vinaigrette des oignons;
- utilisation de la ventilation dans les zones de légumes;
- la présence (installation) d'étagères;
- la pièce doit être sèche, propre, désinfectée, sans moisissure ni moisissure.
Support à oignon
L'installation d'un cadre à plusieurs niveaux avec des trottoirs de bois avec un petit sous-sol permettra d'économiser de l'espace, de placer de façon compacte le matériel de plantation et de faciliter le travail effectué. Ces modèles peuvent être achetés prêts à l'emploi ou fabriqués par vous-même. Le plus souvent, le bois est utilisé pour cela. Pour une utilisation à long terme, des structures métalliques de tuyaux et de profils sont utilisées (dans ce cas, plus d'investissements en espèces sont nécessaires).
Les structures métalliques sont légères et très résistantes. Pour les protéger de la corrosion, il est nécessaire de colorer le produit. Pour illuminer les plantations de plantes cultivées, des fixations sont fixées aux racks. Lors de la construction de rayonnages, les dimensions de la pièce et l'échelle des futures plantations du légume sont prises en compte.
Il est nécessaire de mettre en évidence les principales recommandations pour la fabrication de cette structure:
- le passage entre les racks doit être d'au moins 1 m;
- largeur de la structure avec service unilatéral 0,5–1 m, bilatéral - 1-2 m;
- la longueur de la structure est arbitraire (en fonction de la taille de la pièce et des tâches assignées);
- distance entre les étages - 50–65 cm;
- l'élévation des côtés latéraux de l'étage - 8-10 cm;
- hauteur du produit - 1,5 à 1,6 m (pour un travail confortable sans utiliser d'échelles).
Tu sais Les oignons verts augmentent l'appétit, renforcent l'émail des dents, ont un effet antimicrobien, améliorent l'immunité et l'élasticité des parois des vaisseaux sanguins.
L'utilisation de côtés à plusieurs niveaux vous permet d'utiliser le niveau comme une boîte prête à l'emploi. Un film de polyéthylène est placé sur chaque étage avec une inversion sur le bord du côté, de la terre est versée dessus pour une culture ultérieure des produits. Souvent, ils fabriquent des étagères sans utiliser de côtés, en utilisant des boîtes en bois ordinaires ou d'autres conteneurs pour forcer les oignons. Remplis de terre, ils sont bien installés sur les gradins.
Noeud
Il est important d'effectuer correctement la sélection du matériel de plantation. La sélection des plants est effectuée avec beaucoup de soin: bulbes gâtés et pourris jetés, laissant les échantillons les plus forts et les plus sains. Les spécimens sélectionnés doivent être généralement les mêmes - 3-5 cm de diamètre.
Les légumes adaptés à la plantation doivent être fermes et résistants, avec des écailles brillantes. Le retour très efficace des oignons dans la plume se produit pendant les procédures préparatoires précédant la plantation des plantes dans le sol.
Préparer l'oignon pour la plantation
À l'aide de plusieurs événements simples et simples, la culture est préparée au forçage. La mise en œuvre de ces travaux assurera l'émergence de semis amicaux et juteux à une date antérieure:
- Réchauffer les bulbes sélectionnés pendant 2 jours à une température de +35 ... + 40 ° C.
- Taille de la partie supérieure (cou) de l'oignon de 0,5 à 1 cm (pour un réveil rapide d'un point de croissance endormi).
- Trempage du matériel végétal pendant 2-3 heures dans de l'eau chaude +30 ... + 40 ° C, avec ajout de permanganate de potassium à faible concentration (désinfection du légume, accélération du processus de germination).
Les oignons sont prêts à être plantés dans le sol préparé ou le substrat du sol
Règles de plantation des oignons
Pour faire pousser des plumes d'oignon vert, utilisez de la terre de jardin en y ajoutant du sable et de la tourbe ou un substrat spécial. Le sol est versé sur des supports (boîtes) avec une couche de 3-5 cm.Les bulbes sont plantés dans le sol assez étroitement, à une distance de 2-3 cm les uns des autres. La profondeur de plantation n'est pas grande: jusqu'à la moitié de la hauteur du bulbe. Le sommet du légume doit être situé au-dessus de la surface du sol afin d'éviter la pourriture de la récolte. Après la plantation, le sol doit être humidifié.
Le respect de conditions optimales et confortables pour cultiver une plume d'oignon est la clé pour obtenir une récolte généreuse et de haute qualité. Considérez les principaux critères de culture des oignons au sous-sol, comment cultiver et collecter les cadeaux abondants de ce produit.
Vidéo: Planter des oignons dans des palettes de sable
Caractéristiques des soins aux oignons au sous-sol
La saison de croissance totale des oignons verts est de 14 à 30 jours, selon les conditions de croissance. Sous réserve de toutes les règles de culture, les premiers germes apparaîtront au bout de 4 à 6 jours, dont la croissance quotidienne sera de 2,5 à 3 cm. Après avoir atteint une hauteur de 30 à 40 cm, les plumes sont coupées. Pour obtenir le résultat souhaité, il est important de créer l'environnement le plus favorable à la croissance de ce produit.
Température et éclairage
Afin d'obtenir des produits verts en peu de temps, un certain régime de température doit être observé. Avec un manque de chaleur, la distillation de l'oignon ralentira et la récolte aura lieu plus tard. Il est recommandé de respecter les indicateurs de température suivants:
- les 5 premiers jours - +12 ... + 15 ° С, pour la formation d'un système racinaire fort;
- les 2-3 prochaines semaines - +20 ... + 25 ° C, (de l'apparition des premières pousses à la collecte du produit), pour une croissance intensive des feuilles.
L'utilisation d'un sous-sol pour obtenir des verts est une très bonne option en termes de température. En été, les indicateurs de chaleur sont presque dans la plage optimale et en hiver, il suffit de chauffer uniquement la pièce.
Le système d'éclairage joue également un rôle important dans la culture de ce légume. Dans la première semaine après la plantation, les plantes n'ont pas besoin de rétro-éclairage. Lorsque des pousses apparaissent, l'éclairage au sous-sol est augmenté. La lumière du jour pour les oignons est de 12 à 15 heures.
Important! Il n'est pas recommandé d'utiliser des lampes à incandescence pour l'éclairage, car elles chauffent les plantes, assèchent l'air et n'offrent pas un éclairage suffisant de l'espace.
Sans l'utilisation de l'éclairage, il ne sera pas possible d'obtenir la croissance rapide nécessaire de la plante. De plus, par manque de lumière, les plumes de la plante seront allongées, cassantes et cassantes, de couleur vert pâle, jaunâtre. Comme éclairage supplémentaire, utilisez des lampes fluorescentes ou des phytolampes spéciales. Les sources lumineuses sont placées au-dessus des plantes afin que les pousses d'oignons s'étendent vers le haut et non sur le côté, soient droites et solides.
L'utilisation du rétroéclairage fournira pleinement aux plantes le bon déroulement de la photosynthèse, c'est-à-dire bâtiment masse verte. L'efficacité lumineuse peut également être augmentée en enduisant les surfaces (murs, plafonds de rayonnage, etc.) avec un matériau réfléchissant, par exemple du papier d'aluminium, du papier brillant clair, de la peinture blanche ou de l'émail.
Nourrir et abreuver
La première fois que le sol est fertilisé avant la plantation, l'enrichissant de phosphore et d'azote. Utilisez des engrais tels que:
- superphosphate - 30 g de la substance sont dilués dans 10 l d'eau, irriguer uniformément le sol;
- nitrate d'ammonium - 30 g de produit sont appliqués par 1 m, puis arrosent le sol.
Le pansement suivant est effectué 2 semaines après la levée. Pour obtenir un produit respectueux de l'environnement, la matière organique est utilisée comme engrais:
- infusion de molène - 1 kg d'engrais concentré est dilué dans 30 l d'eau;
- crottes de poulet - 1 kg de substance est dilué dans 150 litres de liquide.
L'irrigation adéquate des plantes joue un rôle important dans l'obtention de produits de qualité. Il est produit avec de l'eau à température ambiante (+20 ... + 25 ° C), toujours sous la racine de la plante, en évitant l'humidité sur les feuilles. Vous devez arroser les oignons régulièrement, mais en même temps, assurez-vous que la stagnation de l'eau ne se forme pas sur le sol. Un excès d'humidité affecte négativement la culture: le bulbe pourrit, la plante meurt.
En ajustant l'intensité de l'irrigation, il est possible d'assurer une humidité uniforme du sol et de l'empêcher de se dessécher. Arrêtez de mouiller le sol environ 5 jours avant de couper. Si vous continuez à arroser, le stylo deviendra cassant et aqueux, et sa durée de conservation sera réduite.
Il est recommandé de verser les plants en croissance avec une solution saline faible pendant la saison de croissance: 300 g de sel de table sont dissous dans 10 l d'eau. Le sel liquide agit non seulement comme un désinfecteur: il désinfecte les bulbes infectés par une mouche de l'oignon, mais stimule également la croissance des plantes.
Important! En procédant à l'arrosage, il est nécessaire d'éviter les coups d'eau sur les sections de bulbes (germe de croissance) afin d'éviter la pourriture d'une plante.
Les oignons sont sans prétention et peu exigeants lors de la croissance, donc les cultiver au sous-sol en hiver n'est pas du tout difficile. En respectant les recommandations nécessaires pour la culture agricole, en prenant soin et en prenant soin des plantes, vous obtiendrez certainement une récolte élevée et excellente de votre légume préféré: des plumes juteuses et parfumées d'oignons verts.